На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Крыша над головой

534 подписчика

Свежие комментарии

  • Владимир Смолькин
    А я сделал на лоджии что-то вроде "подиума" с одной стороны от двери. Образовалось хорошее место для живописи .Хранение вещей на...
  • Lora Некрасова
    Интересно, какова цена вопроса.Натяжные потолки ...

Мебель для ресторанов, баров и кафе: ее роль в общей концепции

Мебель для ресторанов, баров и кафе: ее роль в общей концепции

В настоящий момент заведения общественного питания находятся на новом витке своей популярности. Несмотря на конкуренцию в данной нише, новые рестораны, бары и кафе открываются с завидной регулярностью.

Посещаемость и популярность подобных заведений зависит от многих факторов - типа кухни, разнообразия меню, обслуживающего персонала и, конечно же, от степени комфорта.

Стоит отметить, что главной составляющей в ресторанном бизнесе является уютная атмосфера, которая благоприятствует тому, чтобы человек стремился посетить понравившееся заведение еще раз.

Важную роль в этом вопросе играет гармонично подобранная мебель с качественными характеристиками. Ведь в первую очередь, заходя в заведение, посетитель оценивает интерьерную составляющую, а затем уже все остальное.

Мебель для ресторанов, баров и кафе: ее роль в общей концепции

Рынок мебели для ресторанов, баров и кафе довольно широк и представлен моделями, которые отличаются:

  • внешними характеристиками;
  • линейными размерами;
  • используемыми материалами;
  • типом и концептуальностью модели;
  • своим назначением;
  • прочими параметрами.

Познакомится с существующим ассортиментом такой мебели вы можете на сайте компании "ХоРеКаСПб" - http://horecaspb.ru/, которая специализируется по данному направлению.

Мебель для ресторанов, баров и кафе: ее роль в общей концепции

Подбирая мебель для заведения общественного питания, необходимо придерживаться принципа гармоничности. Все предметы интерьера должны составлять единый ансамбль и подчеркивать выбранную стилистику.

Если человек, придя в кафе или ресторан, чувствует себя уютно, комфортно и не стремится быстро покинуть заведение, то цель достигнута - клиенты будут возвращаться снова и снова.

Мебель, необходимая кафе, барам и ресторанам

Мебель для ресторанов, баров и кафе: ее роль в общей концепции

К главным предметам меблировки для подобных заведений по праву можно отнести столы и стулья. Акцент делают на столы, которые находятся в центре внимания и являются основой приема пищи.

В соответствии с их формой и стилистикой они укомплектовываются подходящими стульями, а затем интерьер дополняется подходящими дополнительными аксессуарами.

К не менее важной составляющей можно отнести и предметы мягкой мебели. Это могут быть как кресла, так и диваны на металлическом или деревянном каркасе с подходящей обивкой. Завершающим штрихом могут стать декоративные подушки.

Все бары, а также некоторые кафе и рестораны оборудуются барной стойкой. Это и место для размещения посетителей, и инструмент, который помогает увеличить количество продаж.

Мебель для ресторанов, баров и кафе: ее роль в общей концепции

Ну и, конечно же нельзя обойтись без вспомогательной мебели в виде тумб, сервантов, сервировочных столиков, гардеробной зоны, декоративных зонирующих перегородок и т.п.

Подбор мебели в зависимости от места установки

При выборе мебели необходимо учитывать не только ее качественные и эстетические характеристики, но и опирать на тот фак, где именно эта мебель будет располагаться.

Расположение мебели в баре, кафе, ресторане

Количество необходимой мебели

Перед приобретением мебели необходимо рассчитать ее оптимальное количество, которое позволит с комфортом разместить всех желающих.

Мебель для ресторанов, баров и кафе: ее роль в общей концепции

Опираются в данном случае на следующие факторы:

Количество мебели для кафе, бара, ресторана

Критерии выбора мебели

Мебель для ресторанов, баров и кафе: ее роль в общей концепции

При выборе основной мебели учитывают следующие критерии:

Выбор мебели для кафе, бара, ресторана

Только учитывая множество критериев и нюансов, а также заботясь о комфорте клиентов, можно создать благоприятную атмосферу в баре, кафе или ресторане.


Let's block ads! (Why?)

Ссылка на первоисточник
наверх